Giữa nhịp sống hiện đại, khi những giá trị truyền thống đứng trước không ít thách thức trong việc tiếp cận thế hệ trẻ, một nhóm sinh viên Trường Đại học FPT Hà Nội đã lựa chọn khởi nghiệp từ chính những sản vật mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Không chỉ hướng đến mục tiêu kinh doanh, dự án A SỈN còn mang theo khát vọng gìn giữ, tôn vinh và lan tỏa bản sắc văn hóa dân tộc bằng những cách tiếp cận sáng tạo.
Xuất phát từ tình yêu dành cho những giá trị văn hóa truyền thống và mong muốn đưa đặc sản vùng cao đến gần hơn với người tiêu dùng, nhóm sinh viên Trường Đại học FPT Hà Nội đã xây dựng dự án A SỈN - Đặc sản Tây Bắc trong khuôn khổ đồ án tốt nghiệp năm 2026.
Mang thông điệp “Nâng niu bản sắc, nâng tầm trải nghiệm”, A SỈN lựa chọn những sản vật đặc trưng như thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp, lạp xưởng, chẩm chéo và rượu ngô Bản Phố làm cầu nối đưa hương vị núi rừng đến với người tiêu dùng. Đằng sau mỗi món đặc sản không chỉ là nét tinh túy của ẩm thực vùng cao mà còn là câu chuyện về con người, phong tục và những giá trị văn hóa được lưu truyền qua nhiều thế hệ.
 |
| Nhóm dự án A SỈN |
Không chỉ tập trung vào hoạt động kinh doanh, A SỈN còn mong muốn mang đến những trải nghiệm văn hóa chân thực và gần gũi. Ngày 26/10/2026, tại Trường Đại học FPT Hà Nội, dự án đã tổ chức hoạt động giới thiệu đặc sản kết hợp trải nghiệm văn hóa Tây Bắc với các trò chơi dân gian như nhảy sạp, ném còn và giao lưu ẩm thực.
Giữa không gian đại học hiện đại, những nhịp sạp rộn ràng cùng các hoạt động mang đậm màu sắc vùng cao đã tạo nên một điểm hẹn văn hóa thú vị. Qua đó, A SỈN không chỉ giới thiệu sản phẩm mà còn góp phần khơi dậy sự quan tâm, niềm yêu thích và ý thức gìn giữ những giá trị truyền thống trong cộng đồng sinh viên.
 |
| Hoạt động truyền thông của nhóm A SỈN |
Điểm khác biệt trong định hướng phát triển của A SỈN là sự kết hợp giữa giá trị văn hóa bản địa và công nghệ hiện đại. Dự án hướng tới ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), mã QR truy xuất nguồn gốc và công nghệ 3D trong trải nghiệm, cá nhân hóa quà tặng, giúp khách hàng tiếp cận đặc sản vùng miền theo cách thuận tiện, minh bạch và sáng tạo hơn.
Bên cạnh các sản phẩm truyền thống, A SỈN còn phát triển những dòng hộp quà mang dấu ấn Tây Bắc như “Sinh Lộc”và “Thịnh Đỉnh”, với mong muốn biến những món đặc sản quen thuộc thành món quà ý nghĩa, kết nối giá trị ẩm thực với văn hóa và tình cảm của người trao tặng.
 |
| Các sản phẩm đặc sản và hộp quà mang bản sắc Tây Bắc của A SỈN |
Từ một ý tưởng trên giảng đường, A SỈN đã từng bước hiện thực hóa mô hình kinh doanh thông qua việc xây dựng thương hiệu, phát triển sản phẩm, triển khai các kênh bán hàng trực tuyến và tổ chức những hoạt động trải nghiệm thực tế. Hành trình ấy không chỉ giúp nhóm sinh viên vận dụng kiến thức vào thực tiễn mà còn thể hiện tinh thần dám nghĩ, dám làm của thế hệ trẻ.
Với A SỈN, khởi nghiệp không đơn thuần là tìm kiếm cơ hội kinh doanh mà còn là hành trình kết nối những giá trị văn hóa truyền thống với nhu cầu của xã hội hiện đại. Dù mới ở những bước đầu phát triển, dự án vẫn mang theo kỳ vọng góp phần đưa hình ảnh, hương vị và bản sắc Tây Bắc đến gần hơn với cộng đồng.
Bởi gìn giữ văn hóa không chỉ là trân trọng những giá trị của quá khứ, mà còn là tìm cách để những giá trị ấy tiếp tục được kể, được sống và được lan tỏa trong tương lai. Đó cũng chính là hành trình mà những người trẻ đứng sau A SỈN đang từng ngày theo đuổi.